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Die horizontalen Pressen mit pneumatischer Membran bieten beste Lösung zur Gewinnung von hochwertiger Mostqualität. Die stufenweise, sanfte Bewegung des Niederdrucks reisst weder die Schalen, noch die Traubenkerne und die Säure, die Trübung und der Polyphenolengehalt wird so gering gehalten. Der Aufbau ist aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und sichert einen hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und eine lange Lebensdauer. |
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Material: W.Nr. 1.4301 (AISI 304) 2B Oberfläche: aussen: teilweise marmoriert innen: poliert Ausstattung: - Tragende Rahmen auf Rädern - Presstrommel mit eingebauter Membran - aussenliegender Entleerungstür - Abtropfwanne - Motorreduktorsatz für den Umlauf der Trommel - Steuersystem der Pressluft - Elektrische Steuerung zur Einstellung der Programme |
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