Maische-Überfluttank
Die Maische-Überfluttank dienen zur Kontrolle des Mazerationsprozesses, sowohl von weißen als auch von roten Traubensorten. Der Tank ist aus hochwertigem Edelstahl W.Nr. 1.4301 BA (AISI 304 – V2A) und der Tankdeckel aus W.Nr. 1.4404 2B (AISI 316 – V4A) gefertigt. Sie sind mit hochwertiger lnox-Ausstattung versehen. Die Neigung des Tankbodens (10%) ermöglicht einfache und schnelle Entleerung des Überfluttanks.DerTank ist mit einem zusätzlichen Klarablauf (auf der Rückseite mit einem Demontagesieb), mit Ablaufrohr und mit einer rotierbaren Sprüheinheit versehen.Während der Maische-Gärung wird Most durch einen zusätzlichen Klarablauf und weiter durch ein Ablaufrohr abgepumptAm Ende wird Most durch die rotierbare Sprüheinheit gesprüht, in dem sich dann der Trester, bestehend aus Kernen und Traubenschalen, befindet. AufWunsch kann der Maische-Überfluttanks mit allerlei Zusatzausstattung versehen werden, wie z.B. Doppel-Erwärmungsboden, ovales Mannloch,Temperaturregelung, Pumpe zum Mostabpumpen inkl. Schrank für Sprühzyklus-Einstellung. Die Maische – Überfluttank können auch für Weinlagerung verwendet werden.
Material:
W.Nr. 1.4301 BA (AISI 304-V2A)
Deckel:
W.Nr. 1.4401 2A (AISI 316-V4A) lllc
Oberfläche:
IIId außen marmoriert, innen poliert
Ausstattung:
-
3 regulierbare Füße 500 mm, ab D1751 4 regulierbare Füße 500 mm
Boden eben mit 10% Neigung
Kosthahn NW20
Restablauf: NW65 Kugelhahn Nw 65 – Edelstahlkappe mit Kette
Klarablauf: NW40 Kugelhahn WG 5/4″ – Edelstahlkappe mit Kette
Ablauf: NW40 Kugelhahn WG 5/4″ – Edelstahlkappe mit Kette
Maischesieb demontierbar
Thermometeranschluß ½“ mit Digitalthermometer und Hülse
Füllstandanzeige mit Ablasshahn NW20
Domdeckel D400 mm inkl. NW50 Anschluss mit Druckausgleichventil
Leiterbügel und Kranösen
Rechteckige Maischetür (555 x 432 mm)
Überflutrohr mit NW40 Kugelhahn WG 5/4″ – Edelstahlkappe mit Kette (Dichtung NW40)
Rotierbaren Sprüheinheit – NW40 (demontierbar)
Kühlmantel 30% des Tankmantels mit zwei Anschlüssen 1″ und ¾“
Aufpreis Optionen:
-
Zasätzliches Ovales Mannloch „Laveggi A5“ (440 x 310 mm)
Klarablauf: Dekantator 90° Kurve NW40 – NW40
Doppelboden mit 1 oder 2 Heizstäben je 3KW inkl. Überlaufrohr und Thermostat
Temperaturregler C2105 mit elektr. Motorventil EMV 110 800/533HL-3 und Anschlussmodul
Artikel | Inhalt Liter | D mm | H mm | Z mm | P mm | F mm |
UT0352 | 1.400 | 1115 | 1500 | 2200 | 800 | 500 |
UT0353 | 1.900 | 1115 | 2000 | 2700 | 800 | 500 |
UT0344 | 1.800 | 1274 | 1500 | 2200 | 800 | 500 |
UT0345 | 2.100 | 1370 | 1500 | 2200 | 800 | 500 |
UT0346 | 2.300 | 1433 | 1500 | 2200 | 800 | 500 |
UT0347 | 2.400 | 1274 | 2000 | 2700 | 950 | 500 |
UT0348 | 2.900 | 1370 | 2000 | 2700 | 950 | 500 |
UT0330 | 3.000 | 1592 | 1500 | 2280 | 800 | 500 |
UT0349 | 3.100 | 1433 | 2000 | 2700 | 950 | 500 |
UT0331 | 3.500 | 1592 | 1750 | 2530 | 800 | 500 |
UT0354 | 3.500 | 1751 | 1500 | 2280 | 800 | 500 |
UT0332 | 4.000 | 1592 | 2000 | 2780 | 950 | 500 |
UT0340 | 4.800 | 1592 | 2500 | 3300 | 950 | 500 |
UT0333 | 4.800 | 1751 | 2000 | 2800 | 950 | 500 |
UT0334 | 6.000 | 1751 | 2500 | 3300 | 950 | 500 |
UT0335 | 6.800 | 2070 | 2000 | 2850 | 950 | 500 |
UT0341 | 7.200 | 1751 | 3000 | 3800 | 950 | 500 |
UT0336 | 7.600 | 2070 | 2250 | 3100 | 950 | 500 |
UT0337 | 8.400 | 2070 | 2500 | 3350 | 950 | 500 |
UT0338 | 9.700 | 2229 | 2500 | 3380 | 950 | 500 |
UT0342 | 9.800 | 2070 | 3000 | 3850 | 950 | 500 |
UT0339 | 11.700 | 2229 | 3000 | 3880 | 950 | 500 |
UT0343 | 13.000 | 2388 | 3000 | 3880 | 950 | 500 |
UT0350 | 17.300 | 2229 | 4500 | 5380 | 950 | 500 |
UT0351 | 19.800 | 2388 | 4500 | 5380 | 950 | 500 |